Quali sono i vantaggi del marinaggio del vuoto?
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PER SAPERNE DI PIÙLaboratorio. Smokehouse ha le funzioni di asciugatura, fumo, cucina e cottura per prosciutto, salsiccia , pollame, pesci e altri prodotti. È particolarmente adatto per il laboratorio. e ristoranti.
● Caratteristiche:
◇ PLC e sistema di controllo touch-screen
◇ Alta temperatura: 180 ° C
◇ Costruzione in acciaio inossidabile completamente saldatura
◇ Equipaggiare il ventilatore altamente efficiente per garantire la coerenza dei prodotti.
◇ Utilizzare il generatore di fumo interno
◇ Avere un sistema pulito automatico completo.
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Ryxy1-M-d | Ryxy1-m-dl | |
Funzione | Asciugatura, cuocere e cuocere al lievito e cuocere | Asciugatura, cucina, cuocere calde fumo, fumo freddo |
Fumo | Fumo interno del legno | Fumo interno del legno |
Controllare | PLC e touchscreen, automatico | PLC e touchscreen, automatico |
Metodo di riscaldamento | Riscaldamento elettrico | Riscaldamento elettrico |
Voltaggio | 380 V/50Hz/3PH (Modificabile come richiesto) | 380 V/50Hz/3PH (Modificabile come richiesto) |
Energia | 12KW | 15KW |
Temperatura | 45-180 ℃ | 15-180 ℃ |
Capacità | 25 kg | 25kg |
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. è stata fondata nel 2003 dal Sig. Shi Ming ed è specializzata nella ricerca e sviluppo e nella produzione di macchinari per la lavorazione della carne.
In quanto impresa professionale di affumicatori di trasformazione della carne, bicchieri a vuoto e linee di taglio e debonazione in Cina, abbiamo anche esportato queste soluzioni nel mondo dall'anno 2003.
La tecnologia e le soluzioni sono sempre state ottimizzate e ora le soluzioni di Ribon sono ampiamente in uso in tutto il mondo. E svilupperemo costantemente i nostri sistemi ulteriormente, per offrirti tecnologie e servizi migliori.
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Qual è la durata prevista per lo Smokehouse e ci sono fattori che potrebbero influire sulla sua longevità?